Bison-Grill-Event im Domaines Kilger Genussraum
Ein Grill-Event der Extraklasse findet am 21. Juli 2018 im Domaines Kilger Genussraum in Fötschach statt. Das Besondere? Steak, Würste und Burger vom Bison! Unbedingt probieren!
Über Christina Dow
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Einträge von Christina Dow
Lackner Tinnacher, Gelber Muskateller 2017
Der Wein der uns hier seine Geschichte erzählt ist ein Gelber Muskateller. Mit der Hand gelesen, verbrachten die Beeren 18 Stunden auf der Maische und wurden anschließend gepresst. Die Vergärung und der Ausbau erfolgten im Edelstahltank. Dort blieb der Wein bis er Anfang März gefüllt wurde.
Sommergefühle mitten im Weingarten
Wohl eines der schönsten Sommerfeste des Jahres steigt am 27. Juli 2018 am Knappenhof am Eichberg. Unter dem Titel „SUMMER FEELINGS“ startet ab 18 Uhr eine Weinparty der Extraklasse mit Speis, Trank und Musik in unglaublicher Atmosphäre.
Styria meets Asia & Ayurveda: 30 Jahre PAIERL
Am 6. Juli 2018 fand ein fulminantes Sommerfest im Wellness- & Ayurvedahotel PAIERL****s in Bad Waltersdorf anlässlich des 30-jährigen Bestehens statt. Bei einem genussvollen Abend wurde mit steirischen und indischen Gaumenfreuden gemeinsam mit rund 100 Gästen gefeiert. Und wir wollten natürlich wissen: Wein und Ayurveda – geht das?
Die neuen DAC-Gebiete kommen!
Das neue Herkunftssystem der Steiermark lautet ab sofort Südsteiermark DAC, Vulkanland Steiermark DAC und Weststeiermark DAC – das wurde nun auch der Öffentlichkeit präsentiert. Damit wird eine neue Ära des steirischen Weins eingeläutet.
Das war die Sausal Revolution 2018!
400 Gäste ließen sich die 5. „Sausal Revolution“ nicht entgehen und feierten gemeinsam mit den Weinbauern bis in die frühen Morgenstunden.
Weingut Jaunegg, Pétillant Naturel – Riesling & Madeleine Royal 2017
Daniell Jaunegg hat seinen Pet Nat degorgiert, aus Gründen der Optik und um gewisse Risiken beim Öffnen der Flaschen auszuschließen. Als Rebsorte wurde Müller-Thurgau gewählt, eine vom Schweizer Hermann Müller 1882 in Geisenheim gezüchtete Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royal.
Leutschacher Weinkulinarium zeigte groß auf
Das Leutschacher Weinkulinarium war wieder eine genussvolle Leistungsschau der Leutschacher Betriebe. Das Beste aus Küche und Keller von 30 Weinbauern und 8 Köchen. Ein Genussreigen sondergleichen im Eory am Traubenkogel.
Es war eine pink-weiße, sprudelnde Nacht!
Was für ein Fest! 150 Gäste ließen es sich nicht entgehen, „Pink & White – die Nacht des Sekts am Pössnitzberg“ mottogetreu zu feiern. Sechs ausgesuchte Sektwinzer boten am wunderschönen Gut Pössnitzberg ihre Kellerschätze zur Verkostung an, erzählten über ihre Philosophie und präsentierten die Unterschiedlichkeiten der Sektregionen.
Bald wird wieder aufgesteirert!
Alles begann mit einer Idee 2001. Mittlerweil ist das „Aufsteirern“ in Grad DAS Volksfest des Jahres, zu dem bis zu 125.000 Gäste von überall her pilgern. Am Sonntag, den 16. September 2018, ist es nun wieder soweit! Begonnen wird das große Feierspektakel bereits wieder zwei Tage davor mit der „Pracht der Tracht“.