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Ein „schweinisches“ Wochenende

„Wein & Schwein“ hieß es vergangenes Wochenende zwei Tage lang in der Vinofaktur Genussregal Südsteiermark. Nomen est omen wurden bei sommerlichem Prachtwetter exklusive Spezialitäten vom Südoststeirischen Woazschwein gegrillt – wie zum Beispiel Schweinebackenspieße, Karreeschnitten und Styriabrid Schweinefleischburger.

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Jahrgangspräsentation 2017 in Graz

Riesenandrang beim größten Tasting des steirischen Weins! Über 3700 Weinliebhaber/-innen begaben sich am 4. April in die Grazer Stadthalle um den neuen Jahrgang 2017 zu verkosten und die Gläser klirren zu lassen.

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Neues Restaurant im Joglland Hotel

Das brandneue Restaurant vom Joglland Hotel*** Prettenhofer im Herzen von Wenigzell feierte seine Restaurant-Neueröffnung mit einer stimmungsvollen Feier. Nach umfangreichen Investitionen und einer Bauzeit von nur 19 Tagen wurde die Neugestaltung des Restaurants abgeschlossen, welches nun gemäß dem Motto „Träumen und genießen unter den Sternen des Jogllandes“ im neuen Glanz erstrahlt.

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Steirer-Power auf der ProWein 2018

Der Mega-Messe-Wahnsinn ist wieder Geschichte. Schade eigentlich, soeben hatte sich unser Gaumen daran gewöhnt … Natürlich ließen es sich auch die steirischen Winzer nicht entgehen, um bei der größten Weinmesse der Welt von 18. bis 20. März in Düsseldorf ihre besten Tropfen zu präsentieren …

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Neu eröffnet: „Der WILDe EDER“

Riesenandrang herrschte, als Stefan Eder und Eveline Wild zur Neueröffnung ihres 4-Sterne-Hotels „Der WILDe EDER“ luden. Neu ist aber nicht nur der Name, sondern auch die Neugestaltung des Hotels. So gibt es zum Beispiel 12 neue Zimmer (u. a. Schokoladensuiten), „Evelines süße Ecke“, eine eigene Schokoladewerkstatt sowie ein neues, begehbares Weinlager. Außerdem wurde 2-Hauben-Koch Stefan Eder Anfang des Jahres 2018 in die Elite der jungen Spitzenköche, Jeunes Restaurateurs d‘Europe „JRE“, berufen. Es gab also jede Mange zu Feiern!

15 Jahre Mützensammlerei

Gerhard Fuchs ist definitiv eine Ausnahmegröße in der steirischen, nein eigentlich österreichischen Kochszenerie. Und seit er mit Christian Zach in die Weinbank nach Ehrenhausen bittet, hat man das Gefühl, er ist genau da, wo er immer sein wollte. Zumindest schmeckt es so.

Junkerpräsentation 2017

Als im November der Vorbote des Jahrgangs 2017 in der Grazer Stadthalle präsentiert wurde, war der Andrang wieder riesig. Wir haben die besten Fotos von der Junkerpräsentation!