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Weingut Krispel - Sauvignon Blanc Ried Hochstrandl „Alte Reben“ 2020

Das Weingut Krispel verarbeitet die größte Rebfläche im Vulkanland Steiermark. Die Reben von der Ried Hochstrandl wurden im Jahre 1974 auf einem Basaltverwitterungsboden mit hohem Sand- und Tonanteil gepflanzt. Zehn Hektar umfasst die süd-südöstlich ausgerichtete Ried und nur auf 0,7 ha steht Sauvignon Blanc.

Das war die Junkerpräsentation 2023

Der Startschuss für den Weinjahrgang 2023 ist erfolgreich gelungen! Traditionell laden alljährlich am Mittwoch vor Martini die Wein Steiermark und die Junker-WinzerInnen in die Stadthalle Graz. Bei der bestens besuchten Junkerpräsentation wurde der Vorbote des Weinjahrgangs 2023, der sich jugendlich und frisch präsentiert, von den rund 4.000 Gästen gefeiert.

Club Rimini: Discokugel in der Buschenschank!

Kennt ihr schon den 1. CLUB RIMINI – La vera Disco Italia am 10. November 2023 beim Weingut Kögl!?? Eine Nacht lang verwandelt sich die urige Buschenschank in eine Discolocation - 3 DJs sorgen dafür, dass bis in die Morgenstunden getanzt wird. Jetzt Tickets sichern!

Neues Weinevent: „Raritäten, Rieden und Winzersekte“

Am 18. November 2023 findet zum ersten Mal ein komplett neuartiges, internationales Wein-Event im Schloss Seggau bei Leibnitz statt. Unter dem Titel „Raritäten, Rieden und Winzersekte“ laden 15  Weinbauern der Region, aber auch einige aus dem benachbarten Slowenien, dazu ein, ihre ganz besonderen Tropfen bzw. Schaumweine zu verkosten! „Weinsteirer“ Holger Massner wird außerdem mit Altweinraritäten begeistern.

Der steirische Junker 2023 ist da!

Der Steirische Junker ist der Vorbote des neuen Jahrgangs, der alljährlich mit Spannung und Freude verkostet und getrunken wird. Ab 25. Oktober jedes Jahres ist der frisch-jugendliche Vorbote des neuen Jahrgangs erhältlich. Nach dem Motto „Der Junker ist da“ feiern Junker-Winzer und -Gäste bei der Junker-Präsentation am 8. November 2023 das Original unter den Jungweinen in der Grazer Stadthalle und den neuen Weinjahrgang!

Internationales Trüffel Festival Graz 2023

Am 24. Oktober 2023 wurde das 6. Internationale Trüffel Festival Graz im Paradeishof (Kastner & Öhler) eröffnet. Noch bis 5. November 2023 dreht sich alles um die exquisite Edelknolle. Außerdem am Programm:  3 prämierte steirische Trüffel-Siegerweine, Trüffelwanderungen und kulinarische Trüffel-Highlights in Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz!

Die Trüffelwein-Sieger 2023 stehen fest!

Bereits zum sechsten Mal veranstaltete die GenussHautstadt Graz gemeinsam mit Wein Steiermark die Trüffelweinkost anlässlich des Trüffelwein-Festivals Graz. Nach dem Motto „Steirischer Wein trifft Steirische Trüffel“ haben Fachjuroren in einer Blindverkostung zehn Finalweine aus 50 Weinen vorausgewählt. Die drei Gewinnerwein: Morillon Ried Buch GSTK 2021 vom Weingut Frauwallner Straden, Grauburgunder Ried Berg Leitn 2021 vom Weinhof Leitner und Grauburgunder Ried Buchberg 2019 von Tropper Weine.
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Im Interview: der neue Sommelierverein-Präsident Helmut Gramer

Helmut Gramer, einer der ganz großen Weinkenner der steirischen Szene, Weinakademiker und seit Beginn an Journalist beim Weinboten, ist seit 18. Juli 2023 der neue Präsident des Steirischen Sommeliervereins. Wir baten ihn zum Interview.

7 Südsteirische Weltmeister-Winzer zu Gast am Arlberg

Sie sind waschechte Südsteirer und allesamt Weltmeister des Weins – erstmals traten die „WeltmeisterWinzer“ gemeinsam auf. Und das auf der tollen Bühne am Arlberg. Sieben Weinbaubetriebe haben seit 2016 mit einem ihrer Sauvignon Blancs den ersten Platz bei dem als Wein-Weltmeisterschaft geltenden „Concours Mondial du Sauvignon Blanc“ geholt: Kodolitsch, Skoff Original, Skoff Domäne Kranachberg, Muster Gamlitz, Adam-Lieleg, Hannes Dreisiebner und Riegelnegg.

Weitere Beiträge

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Das war die Riedenwein-Präsentation 2021

Was für ein Abend gestern , am 7. September 2021! Bei der Riedenweinverkostung in der Alten Universität Graz präsentierten endlich wieder die Winzer persönlich ihre Top-Riedenweine und -Serien. Über 50 Weingüter aus den DAC-Gebieten Südsteiermark, Weststeiermark und Vulkanland waren anwesend und kredenzten den rund 350 Besucher/-innen vor ausverkaufter, limitierter Gäste-Kulisse rund 270 feine Tropfen. Man kann sagen: Wahre Schätze aus den Weinkellern!

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Lackner-Tinnacher – Welschriesling Franz Lackner Südsteiermark DAC 2019

Dieser Welschriesling stammt von einer 35 Jahre alten Rebanlage, auf einer steilen Südwestlage im Ortsgebiet von Gamlitz. Gepflanzt wurden sie von Franz Lackner, dem Großvater von Katharina Lackner-Tinnacher. Auf einer Höhe von 450 bis 470 Metern stehen die Reben auf Schotter, Sand und etwas Lehm. Die Trauben wurden per Hand gelesen, im Ganzen gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgte über mehrere Monate, auf der Vollhefe im gebrauchten 1000 Liter Faß.

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Weingut Harkamp – Solera Reserve, Extra Brut

Anders als bei einer Cuvée, kann man bei dieser Art nicht so sehr in die Gestaltung des Weines eingreifen. Eine Solera ist ein eigenes Universum, ein eigenes Lebewesen, welches Jahr für Jahr wächst, sich verändert und komplexer wird. Jede Füllung unterscheidet sich im Detail von der vorhergehenden, die Möglichkeit der Cuvéetierung entfällt.

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Erwin Sabathi – Ried Jägerberg Grauburgunder 2018

Erwin Sabathi macht auch Grauburgunder und weiß was er tut. Er treibt die Reife nicht of die Spitze, liest zum richtigen Zeitpunkt und presst die Trauben ohne lange Maischestandzeit. Dadurch verleiht er dem Wein eine feine burgundische Note, erzielt er mehr Finesse und verliert weniger Säure. Mindestens genau so wichtig, ist aber auch das richtige Traubenmaterial. Hier kann Erwin Sabathi auf Rebstöcke zurückgreifen, die bereits sein Großvater gepflanzt hat. Diese liefern dunkelfarbiges und kleinbeeriges Traubenmaterial.

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