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Beef & Wine - el Gaucho im Weingut Hack-Gebell

Ein Steakabend der besonderen Art fand am 23. November 2018 im Weingut Hack-Gebell in Eckberg (Gamlitz) statt: das el Gaucho hatte einen Gastauftritt - und Christof Widakovich und sein Team servierten Bestes vom Beef, Hummer und Trüffel. Dazu gab es ausgesuchte Spitzenweine von Hausherr Philipp Hack-Gebell und Gastwinzer Christoph Wachter-Wiesler.

4 neue Qualitätsweinrebsorten

Mit einer Weinrechts-Sammelnovelle werden in Österreich vier Weißweinsorten zu neuen Qualitätsweinrebsorten. Drei davon sind pilzwiderstandsfähige Neuzüchten (PIWIs).
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Neuer Brut Rosé von Stefan Potzinger

Das Weingut Potzinger in der Südsteiermark hat mit dem „1860 Brut Rosé Methode Traditionelle“ nun erstmalig einen Rosé-Sekt auf den Markt gebracht – hergestellt nach traditioneller Flaschengärung und mit nachfolgender Reifung auf der Hefe in der Flasche. Präsentiert wurde in exklusivem Rahmen in der SKYBAR GRAZ!
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Das war die 14. Raritätenverkostung der STK!

Eine Verkostung der ganz großen Klasse, mit Weinen mit unglaublichem Reifepotential - das war vergangenen Samstag die alljährliche Raritätenverkostung der Steirischen Terroir- & Klassik Weingüter im 368 Jahre alten „Langen Keller“ des Weingut Winkler-Hermadens. Hier gehts zu den Fotos!
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Die Toskana zu Gast am Eckberg

Erfolgswinzer Walter Skoff lud zum „Wine & Dine“ auf den Gamlitzer Eckberg, das Weingut Campo alla Sughera aus dem toskanischen Bolgheri präsentierte seine Kellerschätze. Das Event war das erste aus der neuen Veranstaltungsreihe „SKOFF ORIGINAL & Friends“ und bildete den Startschuss für eine internationale Marketing-Offensive.

Prolog zur 21. Opernredoute

Die Vorbereitungen für die 21. Opernredoute laufen auf Hochtouren, um die Gäste einmal mehr auf die Tanzflächen einzuladen, wenn es zu den Klängen der Grazer Philharmoniker heißt: „Alles Walzer!“. Im exklusiven Rahmen des „Prolog zur Opernredoute“ wurden die Höhepunkte und Neuigkeiten der 21. Ausgabe am 26. Jänner 2019 präsentiert.

Die besten Raritäten der STK

Am Samstag 17. November 2018 ist es wieder soweit - die 12 STK-Betriebe laden zur großen Lagenwein- und Raritäten-Verkostung! Dieses ganz besondere Wine-Tasting im Langen Keller im Weingut Winkler-Hermaden sollte man sich nicht entgehen lassen ...
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Das war die Junker-Präsentation 2018

Großer Andrang in der Grazer Stadthalle und im Palais Ferstel! Am Mittwoch vor Martini, dem traditionellen Termin für die Junker-Präsentationen, war es wieder an der Zeit Dirndl, Lederhose & Co. aus dem Kleiderschrank zu holen und den Steirischen Junker hochleben zu lassen. In Graz und Wien kamen bei den beiden Verkostungen insgesamt über 4.000 Besucher/-innen, um den Steirischen Junker 2018 zu probieren.

Zwei neue Mitglieder in der STK-Vereinigung

Vor zehn Jahren begannen die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) mit der Klassifizierung ihrer Weinlagen. Zu den 10 Weingütern (Gross, Lackner-Tinnacher, Neumeister, Maitz, Polz, E. Sabathi, H. Sabathi, Sattlerhof, Tement und Winkler-Hermaden) kamen nun mit dem Weingut Wohlmuth und Walter Frauwallner zwei neue Mitglieder dazu.