Die Ried Zieregg zählt zu den absoluten Top-Lagen der Steiermark und ist in 16 Parzellen unterteilt. Vom oberen Teil der Parzelle „Steilriegel“ kommen die Trauben für diesen Wein. Die Reben stehen auf oben erwähnten Kalkboden, mit einer Auflage von lockerer Braunerde. Biologisch bewirtschaftet und per Hand gelesen, wurde der Wein in 228 l Holzfässern, sogenannten Pièce, ausgebaut.
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Lederhose trifft Zieregg! Das steirische Familien-Modeunternehmen Mothwurf hat ein neues Projekt auf die Beine gestellt, das die Stärke und den heimatverbundenen Stil der Steiermark widerspiegelt. Produziert vom Traditionshaus Meindl wurde von Mothwurf die 1. Winzer-Lederhose® entworfen! Als prominenter Kooperationspartner fungiert das südsteirische Weingut Tement.
Der Steinbach Fürst vom Weingut Tement ist in erster Linie Wein, erst dann Muskateller. Dies zu erreichen ist nicht leicht. Es gehört eine Menge Feingefühl dazu, um die angeborene Aromatik dieser Rebsorte im Zaum zu halten und sie in puristischer Art und Weise auszudrücken. Die Struktur tritt hier in den Vordergrund. Abgebildet wird die Lage alles andere ist sekundär.
Ein spannendes Tasting der etwas anderen Art fand am 15. Februar 2019 am Kogel 3 statt: Riedel Glas präsentierte gemeinsam mit dem Weingut Tement das Zusammenspiel von Weingläsern und Weinen. Groß war der Aha-Effekt, wie unterschiedlich ein und derselbe Wein in verschiedenen Gläsern schmecken kann. Präsentiert wurde dieser Abend von Armin Tement und Bernhard Sattler.
Neue Flaschen-Ära
Neue Etiketten gestalten kann jeder. Aber eine eigene Flasche zu kreieren – das verdient Applaus. So geschehen letztes Jahr vom Weingut Tement. Bereits 2014 begann man mit dem „Re-Design“ einer Weinflasche aus der Südsteiermark, aus der man bereits vor mehr als 200 Jahren Wein kredenzte. Nach langer Tüftelei wurde schließlich im Juni 2017 mit der Füllung von Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2015 der neue Abschnitt in der Geschichte des Weinguts eingeläutet: die Tement-Flasche! Uns gefällt sie richtig gut, sie liegt perfekt in der Hand und liefert einen hohen Wiedererkennungsfaktor.
Und einen Wein-Tipp haben wir auch gleich dazu: der Sulz Weißer Burgunder Pino T. Erste STK Lage 2015. Tolles Aroma nach fruchtigem Apfel, Rharbarber und Wiesenkräuter. 13 % Vol. Alk.
Südsteirische Weinstrasse im Herbst, Österreich, Steiermark, Südsteiermark, Südsteirische Weinstrasse
