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„Ein Geschenk des Himmels“

Anlässlich der anstehenden Präsentationen des Steirischen Weins am 23. März (Wien) und 25. März 2020 (Graz) plauderten wir mit Weinbaudirektor Werner Luttenberger und bekamen spannende Facts über den neuen Jahrgang 2019, die Zukunft des DAC-Systems und München als Verkostungsoption.
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Auf Biegen und (hoffentlich nicht) Brechen!

Die letzten Wochen waren nervenzerreißend. Zumindest dann, wenn wieder eine der Reben ordentlich zu knacksen begann. Aber das ist ganz normal beim Binden, hab ich mir sagen lassen. Und mit ein bisschen Übung geht es dann auch. Los geht’s im Halbbogen!

Weinbank bestes Falstaff-Restaurant der Steiermark 2020

Die Falstaff Community war wieder unterwegs und hat entschieden: Die Weinbank im südsteirischen Ehrenhausen ist mit 97 Punkten zum besten Restaurant der Steiermark 2020 gekürt worden! Für die Wirtshausschiene heimsen Gerhard Fuchs und Christian Zach zusätzlich 93 Punkte ein. Ein Grund zu Feiern: von 18. bis 29. März gibt es für alle Gäste ein Glas Champagner aufs Haus.

Masser verlässt die SIEME

Unter dem Motto "weit(er)wachsen" verlässt Florian Masser, der vor 5 Jahren die Jungwinzergruppe „die SIEME“ mitgründete, diese Vereinigung. Dies war jedoch keine leichte Entscheidung für ihn: „Über die Jahre sind wir sehr stark zusammengewachsen und haben viel erreicht und miteinander erlebt. Aber die SIEME sollen die Möglichkeit haben, ein neues Mitglied zu finden, um mit frischem Gedankenwind durchstarten zu können"
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Das war der ÖWM Marketingtag 2020

Jede Menge News, Tipps und Ideenanstöße gab es beim ÖWM Marketingtag am 19. Februar 2020 in Wien. Chris Yorke, neuer Chef der Österreich Wein Marketing, stellte sich dabei erstmalig der großen Weinöffentlichkeit vor und hielt spannende Reden in puncto Hochwertigkeit, Weintourismus, Bio/Nachhaltigkeit und Stärkung der Absatzmärkte. Und er verriet, dass er den steirischen Wein derart schätze, dass in Kürze sogar seine Tochter bei einem steirischen Weinbaubetrieb zu arbeiten beginnt.

Neuzugang bei <47° rare styrian cuisine

Die kulinarische Vereinigung <47° rare styrian cuisine darf sich über einen Neuzugang freuen: Mit Daniel Edelsbrunner, Küchenchef und Inhaber des Restaurant Kupferdachl in Unterpremstätten bei Graz, ist die Gruppe nach der Kollaboration von Tom Riederer und Harald Irka am Pfarrhof in St. Andrä im Sausal nun mit sechs Betrieben wieder komplett und bereit für neue Taten.

Jahrgang 2019 in den Startlöchern

Am 23. März 2020 (Wien) und am 25. März 2020 (Graz) finden die Präsentationen des Steirischen Weins Jahrgang 2019 statt. Tausende Besucher/-innen werden wieder dem Ruf des steirischen Weins folgen und sich durch den neuen Jahrgang sowie die Orts- und Riedenweine aus den drei DAC-Gebieten der Steiermark kosten. Der Vorverkauf startet am 21. Februar 2020!
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160 Jahre Weingut Potzinger: neuer Jubiläumssekt

Das Weingut Potzinger in der Südsteiermark feiert 2020 sein 160-jähriges Bestehen. Und das darf natürlich gewürdigt werden – mit einem Jubiläumssekt der ganz besonderen Art. Der „1860 Brut Methode Traditionelle große Reserve“ wurde nun am 11. Februar 2020 offiziell von Stefan und Heidi Potzinger präsentiert – hergestellt nach traditioneller Flaschengärung und mit nachfolgender 48-monatigen Reifung auf der Feinhefe.
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Ran an die Reben!

Jetzt ist es also soweit. Der Weinbote goes Weinbauer. Der lang ersehnte Wunsch, einen eigenen Wein zu produzieren und ihn 21 Monate (und darüber hinaus) in Weingarten und Keller zu begleiten, geht in Erfüllung. Kongenialer Partner dieses Projekt: das Weingut Potzinger. Willkommen mitten im Rebenhimmel!