
Das war der ÖWM Marketingtag 2020

Gesundes Genießen trifft Wein

Weinbote MAGNUM ECK beim Falstaff Young Talents Cup 2019

Prickelndes Vulkanland

BarrelArt: Kunst aus alten Weinfässern

Das Allerbeste aus der Steiermark

Riesenansturm beim Junker 2019!

Gaumenspektakel im Duett

Einzigartige Rieden, große Weine
Weitere Beiträge
Anders als bei einer Cuvée, kann man bei dieser Art nicht so sehr in die Gestaltung des Weines eingreifen. Eine Solera ist ein eigenes Universum, ein eigenes Lebewesen, welches Jahr für Jahr wächst, sich verändert und komplexer wird. Jede Füllung unterscheidet sich im Detail von der vorhergehenden, die Möglichkeit der Cuvéetierung entfällt.
Rechtzeitig vor den Festtagen erscheinen in der Dezember-VINARIA-Ausgabe die Ergebnisse der aktuellen steirischen Riedenweinverkostung, die in Kooperation mit der Wein Steiermark durchgeführt wurde: Am Siegertreppchen ganz oben standen der Sauvignon Blanc Ried Rosengarten T.M.S. vom Weingut Kodolitsch und der Morillon Ried Grassnitzberg vom Weingut List. Die finessenreichen Weine „typisch steirisch“ haben Lagerpotential und eignen sich hervorragend als „Kaminweine“ für die Festtage und als hochwertiges Geschenk.
Bei dieser geschmackvollen und innovativen Kochbuch-Neuerscheinung „Österreichs Jungwinzer kochen“ werden Winzer-Rezepte und Weinempfehlungen geschickt miteinander verbunden. Dieses 1. Wein-Kochbuch Österreichs ist rund 200 Seiten stark, reich an kulinarischen Bildern und natürlich auch coll gespickt mit steirischer Jungwinzer-Power.