Dieser Autor hat noch keine Biografie hinzugefügt.Der Autor Christina Dow hat 372 Einträge verfasst.
Vor zehn Jahren begannen die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) mit der Klassifizierung ihrer Weinlagen. Zu den 10 Weingütern (Gross, Lackner-Tinnacher, Neumeister, Maitz, Polz, E. Sabathi, H. Sabathi, Sattlerhof, Tement und Winkler-Hermaden) kamen nun mit dem Weingut Wohlmuth und Walter Frauwallner zwei neue Mitglieder dazu.
Nur wenige Winzer weltweit kommen in den Genuss der höchsten Punktezahl 100, die die Redaktion des „Wine Enthusiast“ vergibt. Einer davon, der Sauvignon blanc TBA 2013 Ried Kranachberg, stammt nun auch von Familie Sattler, die seit den 1960-er Jahren im steirischen Gamlitz beste Lagen bewirtschaftet.
Für den Morillon Schiefergestein kommen die Trauben von zwei Lagen in Kitzeck. Gewachsen auf Schiefer wurden sie per Hand gelesen und nach kurzer Maischestandzeit abgepresst. Anschließend wurde der Most in neuen und gebrauchten Fässern mit einem Fassungsvermögen von 300 und 500 Liter spontan vergoren. Auf Battonage wurde verzichtet und nach 12 Monaten Lagerung wurde er im September dieses Jahres gefüllt.
Pflichtbesuch für alle Weihnachtsfreunde und Weinliebhaber! Im wunderschönen Vierkanthof des Weinguts Glatz in Bad Waltersdorf findet auch heuer wieder die außergwöhnliche Kunsthandwerksausstellung „AdventZeit“ statt. Eröffnung ist am 3. November 2018!
Werner Luttenberger, Landesweinbaudirektor Steiermark, im Interview zur Junker-Präsentation, die am 7. November 2018 in der Grazer Stadthalle sowie zeitgleich im Palais Ferstel in Wien stattfindet. Warum der erste Vorbote des Jahres immer für Aufsehen sorgt, warum Junker kein Kindermord ist, was wir vom Weinjahr 2018 zu erwarten haben und wohin die Trends gehen.
Ein brandneuer Genuss-Hotspot, ein eigenes Reich im Hotel und die größte Panoramaterrasse der Region – das Natur- und Wellnesshotel Höflehner aus Haus im Ennstal lässt wieder mal aufhorchen! Nun begeistert das Vier-Sterne-Superior-Hotel mit einem neuen À-la-carte-Restaurant, vier traumhaften Sky Chalets und einem erweiterten Außenbereich.
Diese Ausnahme trägt den Namen Olivin und ist eine Legende. Seit 1988 wird er produziert und überzeugt mit seiner Qualität und enormen Lagerfähigkeit. Vinifiziert wird er zu 100% aus Zweigelt von verschiedenen Lagen auf dem Kapfensteiner Kogel. Die Reben wachsen auf vulkanischen Basalt und Tuff und werden für 14 Monate in 300 l Fässern aus Kapfensteiner Eiche ausgebaut.
Am 9. November 2018 ist es wieder soweit: Im Kogel3, dem Wirtshaus-Hot Spot von Beatrix und Oliver Drennig findet die heurige „Big Bottle Party“ statt! Großflaschen ab drei Liter werden hier an verschiedenen Verkostungsstationen von den Winzern angeboten, dazu gibt es feine Kulinarik von Küchenchef Stefan Hacker und ausgesuchten Partnern. Rechtzeitig Tickets sichern!
Im Weingut Skoff Original startet eine neue Event-Reihe. Den Anfang von „SKOFF ORIGINAL & Friends“ macht das Weingut Campo alla Sughera, das am 16. und 17. November 2018 zu Besuch ist. Geboten werden ein außergewöhnliches Wein-Dinner, viele informative Gespräche und Tage der offenen Kellertür.
Drei Tage Genuss für alle Sinne – so feierte man die Weinlese in der 2-Thermenregion Bad Waltersdorf! Denn erstmalig luden von 28. bis 30. September 2018 die Winzer der Umgebung zu den dreitägigen Winzertagen. Inklusive einem genussvollen und modeischen „WEINStyle“-Event, Verkostungen bei Produzenten in der Region und einem fröhlichen Winzerfest am Hauptplatz.
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