Einträge von Christina Dow

Leutschacher-Geist-Schokolade von Josef Zotter

Chocolatier Josef Zotter hat eine eigene Leutschacher Schokoladenspezialität kreiert! 30 Leutschacher Weinbauern haben im Vorjahr als Vorbereitung zum Leutschacher Weinkulinarium in einem eigenen Ritual nicht Wein sondern eigenen Edelbrand in einem Glasballon zusammengeführt. Daraus ist im wahrsten Sinne des Wortes der “Gemeinsame Leutschacher Geist” entstanden, der nun in der Schokolade landete.

Johann Lafer bei Klöcher Traminer Open

Zum großen 20-Jahr-Jubiläum des Klöcher Traminer Open am 24. und 25. 5. 2019 kommt niemand geringerer als TV-Starkoch Johann Lafer. Dieses absolute Highlight findet Freitag Abend im Zehnerhaus Bad Radkersburg statt. Bei einem 4-Gang-Galadinner mit Weinbegleitung erleben Sie Lafers Kochkünste hautnah.

Februar 2019

FEBRUAR 2019   15. 2. 2019, Kogel3, Kogelberg bei Leibnitz Weingut Tement trifft Riedel Glas Was für ein spannender Abend, der am 15. Februar am über die Bühne gehen wird! Unter dem Titel „Weingut Tement trifft Riedel Glas am Kogel3“ kommt es zu einem gekonnten Zusammenspiel zwischen ausgesuchten Weinen vom Weingut Tement, gepaart mit den […]

Gross, Ehrenhausen Morillon „Startin“ 2017

Die Trauben für diesen Wein kommen von 18 bis 39 Jahre alte Reben. Sie wachsen auf Böden aus Kalkmergel und Kalksandstein. Ausgebaut wurde er in so genannten „Startin“ Fässern. Bei dem Begriff „Startin“ handelt es sich um ein altes gebräuchliches Hohlmaß, welches vor allem für Weinfässer in der Steiermark Verwendung fand.

Neueröffnung: Hotel & Wirtshaus Zangl

Auf über 800 Metern Seehöhe (hoch über den Leutschacher Weinbergen) eröffnete am 25. Jänner 2019 das Hotel & Wirtshaus Zangl (vlg. Waucher) seine Pforten. Es bietet ab sofort neben sieben komplett neu sanierten Appartements auch feine, gut bürgerliche Spitzenküche von Topkoch Peter Zangl, der auch Traditionsgerichte aus den 80er Jahren einfließen lässt.

Eckstein: Neuübernahme von Albert Kriwetz

Albert Kriwetz, der langjährige Sommelier und Restaurantleiter im Eckstein übernimmt ab sofort seine „alte Heimat“ als geschäftsführender Gesellschafter. Michael Schunko zieht sich damit aus der aktiven Eckstein-Führung zurück und widmet sich vermehrt seinen zwei weiteren Lokalen Freiblick und Kunsthauscafe sowie seiner politischen Tätigkeit. Unter dem neuen Betreiber Kriwetz wird es auch einige Änderungen geben – vom Namen über das Bar-Design bis hin zu besonderen Veranstaltungen.

Flammkuchen-Rallye am Pressbaum: neues Wein-Erlebnis-Package

In der Vinofaktur Genussregal Südsteiermark in Vogau ist ab sofort ein neues Wein-Erlebnis-Package der Extraklasse zu buchen: die „Flammkuchen-Rallye am Pressbaum“. Dabei genießt man bei einer Tour durch Shop, Markthalle und Genusslokal an fünf verschiedenen Pressbaum-Stationen kreative Flammkuchen-Variationen, gepaart mit Wein-Besonderheiten und vinophilen Erzählungen. Sollte man erlebt haben!!

Weinkunst trifft auf Glaskunst

Was für ein spannender Abend, der am 15. Februar am über die Bühne gehen wird! Unter dem Titel „Weingut Tement trifft Riedel Glas am Kogel3“ kommt es zu einem gekonnten Zusammenspiel zwischen ausgesuchten Weinen vom Weingut Tement, gepaart mit den hochwertigen Gläser-Kreationen von Riedel. Lassen Sie sich überraschen wie unterschiedlich Wein-Glas-Kombinationen schmecken können!