Dieser Autor hat noch keine Biografie hinzugefügt.Der Autor Christina Dow hat 372 Einträge verfasst.
Der Vorbote auf den neuen Jahrgang steht in den Startlöchern: Pünktlich am Mittwoch vor Martini – heuer am 7. November 2018 – feiert der Junker 2018 seine Premiere! Sowohl in Graz als auch in Wien werden bei Präsentationen die ersten Flaschen geöffnet. Tickets sichern!
Chef-Days, 7 Mahl 7 und der Steirische Junker, heißt: Berlin, Pössnitzberg und Graz. Denn das sind die Veranstaltungsorte der 7 Jungwinzer aus der Südsteiermark in den nächsten Wochen.
Herbstzeit ist Buschenschank-Zeit! Wir machten uns auf die Suche nach den verstecktesten oder unbekanntesten Jausenorten und stießen dabei auf unglaublich gute Brettljausen, Kreativteller und Weinschätze. Hier sind sie – unsere Top 10 Buschenschank-Geheimtipps!
Naturweine sind im Moment in vieler Munde. Der Begriff wird oft gebraucht und birgt in sich die Meinung, dass „normal“ produzierte Weine nicht natürlich sind. Dies entspricht aber nicht den Tatsachen und das sollte man auch niemals vergessen. Sauvignon Blanc steht auf dem Etikett aber die Aromen sind anders als erwartet.
Große Ehre für die südsteirische Ausnahmewinzerin Katharina Tinnacher vom Weingut Lackner-Tinnacher (Gamlitz): Als eine von 5 Kandidaten/-innen wurde sie von der Tageszeitung Die Presse zum/-r Österreicher/-in des Jahres 2018 in der Kategorie „Unternehmer/-in mit Verantwortung“ nominiert!
Die Reben für diesen Wein wachsen auf einer Seehöhe zwischen 450 und 550 Metern. Die klimatischen Verhältnisse sind hier kühler und die Trauben reifen langsamer. Diese längere Vegetationsperiode tut den Trauben gut und auch der augenscheinliche Terroirbezug ist nicht zu übersehen.
Klassifiziert als 1. STK Lage vermag der Wein seinem ihm vorauseilenden Ruf gerecht zu werden. Der mit natürlicher Hefe vergorene und in großen Holzfässern gereifte Wein zeigt Aromen nach schwarzer Ribisel, Stachelbeere, Mango, frischen Kräutern und reifem gelber Apfel.
Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr in Graz ist es nun wiederum gelungen, die renommiertesten steirischen Weingüter zu einer Präsentation ihrer „Großen Weine aus den besten Rieden der Steiermark“ zusammenzuführen.
„Tischlein deck dich“ von Liepert’s Kulinarium @ Goedwinemakers am Sernauberg, powered by Roland Tauss. Alter Schwede, kann nur geil werden! Dachten wir uns auch – und nutzten diesen besonderen Abend für einen Blick hinter die holländisch-salzburger-steirischen Kulissen.
6. September 2018! Im steirischen Bio-Weinbau tut sich einiges. Seit fast einem Jahr hat sich unter der Federführung von Georg Thünauer, Christoph Winkler-Hermaden und Christian Strohmaier eine junge und dynamische Gruppe gebildet, die intensiv an einem neuen Auftritt in der Öffentlichkeit gearbeitet hat.
Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.