Dieser Autor hat noch keine Biografie hinzugefügt.Der Autor Christina Dow hat 372 Einträge verfasst.
Herbstzeit ist Erntezeit – in den steirischen Weinbergen herrscht deshalb Ausnahmezustand. Die Früchte eines ganzen Arbeitsjahres werden endlich verarbeitet und reifen nach und nach zu Weinen heran, die international an der Spitze mitspielen. Wir waren bei der Weinlese dabei und begleiteten einen (harten) Tag lang Thomas Polz vom südsteirischen Weingut Primus. Ein Erlebnis.
Herausragend gut waren die Weine der Steiermark seit jeher: Preisgekrönte individuelle Tropfen entstehen dort in aufwendiger Handarbeit. Noch besser wird nun aber auch seit 1. Oktober 2019 das Marketing mit dem neuen Auftritt der Dachmarke Wein Steiermark.
Der biologische Weinbau ist im Vormarsch. Er ist Gegenwart und Zukunft. Bei dieser Art von Weinbau sind die Mittel gegen Pilzkrankheiten aber eingeschränkt, die Arbeit wird schwieriger und das Risiko höher. Gegensteuern kann man mit pilzwiderstandsfähigen Sorten, kurz Piwis genannt. Sie verfügen über eine hohe Toleranz gegen Pilzkrankheiten wie Peronospora und Oidium und sind somit für den biologischen Weinbau bestens geeignet. Muscaris ist so eine Sorte.
Das stylishe „dreizehn by Gauster“ war am 10. September 2019 Location für das „JUST Wine & Dine“, zu dem JUST-Herausgeber Alexander Pansi wieder Feinschmecker aus Industrie und Wirtschaft lud. Zu dem exzellenten 5-Gang-Dinner sorgte Stefan Potzinger mit seinen Weinen für das I-Tüpfelchen des ultimativen Genusses.
Muskateller polarisiert. Viele lieben ihn und genau so viele nicht. Seine parfümiert wirkenden, oft überbordenden Aromen sind des Muskatellers stärkste Waffe und oft sein größter Feind. Dadurch kann er plump und aufdringlich wirken. Wenn es aber gelingt diese aromatische Intensität zu bändigen und sie mit charakterlichen Feinheiten zu ergänzen dann hat man gewonnen. So auch am Weingut Kodolitsch.
In den prunkvollen Räumlichkeiten der Alten Universität Graz durfte Wein Steiermark am 2. September 2019 zur Präsentation der „Großen Weine aus den besten Rieden der Steiermark“ rund 550 Weinliebhaber/-innen willkommen heißen. Die anwesenden Weingüter präsentierten neben den aktuellen, im Verkauf stehenden Riedenweinen auch ihre Vinotheksweine und brachten besondere Raritäten zur Verkostung mit.
Drei Tage land verwandelt sich die Grazer Innenstadt von 13. bis 15. September 2019 wieder in eine Trachtenhochburg mit jeder Menge Musik, Kulinarik, Mode und natürlich Wein! Auftakt ist die „Pracht der Tracht“ am Freitag, der Höhepunkt findet am Sonntag statt. Eintragen!
Am Dienstag, 27. August 2019, gab es das Grande Finale bei uns am Stand auf der Weinwoche – und das mit hohem Besuch! Nicht nur Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer, sondern auch Ex-Bundeskanzler Sebastian Kurz tranken bei uns ein Glaserl. Und Kurz bekam anlässlich seines 33. Geburtstags auch ein Punschkrapferl von uns 😉 Hier gibt’s wieder alle Fotos …
Die sechs Eruptionswinzer luden am 24. August 2019 wieder zum Fest – dieses Jahr am Weingut Müller in Klöch mit brandneuer Vinothek. Unter anderem wurde das aktuelle Herkunftssystem der Vulkanland Steiermark Weine – die DAC Pyramide – präsentiert, zu Live-Musik getanzt und die hervorragende Kulinarik sowie Stimmung genossen.
Nicht nur die Wirtschaft sorgte am Montag 26. August 2019 für jede Menge gute Laune auf der Steirischen Weinwoche – unsere Magnums und Doppelmagnums leisteten auch ihren Beitrag Hier gibt’s alle Fotos! Wir freuen uns, euch noch am letzten Tag, Dienstag 27. Augsut 2019, ab 17 Uhr bei uns am Weinbote MAGNUM ECK begrüßen zu dürfen!! Restltrinken inklusive 😉
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