Wein & Kulinarik beim Grazer Schlossbergball

Am 29. Juni 2019 ist es soweit: der Grazer Schloßberg wird von den Meistern hinter den Kulissen zur Bühne für die bezauberndste Sommernacht des Jahres verwandelt - den Grazer Schlossbergball! Nun wurde ein Vorgeschmack auf die köstliche kulinarische Vielfalt, die den Ball- und Partygästen serviert wird, präsentiert. Mit dabei auch die südsteirischen Winzer Erwin Sabathi und Gerhard Wohlmuth.

Alles neu im Dorfhotel Fasching

Neuer Eingangs-, Lobby- und Rezeptionsbereich, neuer Wellnessbereich, neues Restaurant, neue Bar sowie 14 neue Zimmer und 14 rundum erneuerte bestehende Zimmer - das familiär geführte Dorfhotel Fasching****superior in Fischbach in Peter Roseggers Waldheimat - Joglland investierte von Sommer 2018 bis Juni 2019 10 Millionen Euro in noch mehr Urlaubsqualität! Ein Ort zum Genießen und Abschalten.

Bald heißt's wieder: PINK & WHITE!

Am Donnerstag 27. Juni 2019 findet im Weinhotel Gut Pössnitzberg (Leutschach) die "PINK & WHITE - Bubble Night" statt. Damit steht der Pössnitzberg wieder ganz im Zeichen von Pink & White - den Farben des Polz Brut Rosé und Polz Brut Blanc. Eine Sekt-Party der besonderen Art! Rechtzeitig Tickets sichern!

FOOD FESTIVAL GRAZ 2019 - starke Events

Vom 14. bis 24. August 2018 veranstaltet ROLLING PIN – in Partnerschaft mit der Stadt Graz und dem Land Steiermark – bereits zum 3. mal das FOOD FESTIVAL GRAZ. In über 50 einzigartigen Veranstaltungen werden über 3.000 Genussinteressierte die einzigartige Kulinarik sowie die ganze Bandbreite der Grazer Gastronomie und die unglaubliche Vielfalt und Qualität von steirischen Produkte erleben können.
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Me & Dr. BOTTLE - die 1. Genusspartner-App Österreichs

Das Grazer Spirituosengeschäft Dr. BOTTLE drink.dress.deko ist nicht nur mit seinem Sortiments-Mix einzigartig, sondern brachte am 21. Mai 2019 mit der „Me & Dr. BOTTLE“-App ein neuartiges, interaktives Treuebonus-System für seine Kunden auf den Markt. Mit dieser App können die Kunden mit gesammelten Punkten nicht (nur) im eigenen Shop Prämien einlösen, sondern Erlebnis-Packages bei ausgewählten Genusspartnern aus den Bereichen Kulinarik, Wein & Spirituosen in Anspruch nehmen. Die Prämien reichen dabei von Buschenschank-Besuchen in der Südsteiermark über Weinverkostungen bis hin zu Gourmetmenüs.

„Südsteiermark Sommer Genuss Festival": Auftakt der Jahreszeiten-Initiative

Die Südsteiermark als ganzheitliche Tourismusregion mit ihren vier Jahreszeiten zu stärken – das ist das Vorhaben hinter einer neuen Initiative der Familie Polz gemeinsam mit vier verschiedenen Tourismusverbänden (Südsteirische Weinstraße, Gamlitz, Sulmtal Sausal, Leibnitz Südsteiermark) und Südsteiermark Tourismus. Gemeinsam sollen die Events der Region noch stärker beworben werden. Auftaktveranstaltung zu jeder Jahreszeit wird ab sofort das „Südsteiermark Genuss Festival“ in der Vinofaktur Genussregal sein – das erste findet am 1. Juni 2019 statt und läutet damit den Sommer ein.
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Alles neu am Weingut Georgiberg

In Wielitsch bei Ehrenhausen weht ein frischer Wind. Nachdem am Weingut Georgiberg in der Winterpause alles auf den Kopf gestellt wurde, sind die Pforten wieder geöffnet. Das neue Team rund um Geschäftsführer Brendan Lenane, Ausnahmewinzer Stefan Krispel, Kellermeister Alois Gollenz, Restaurantchef Raimund Pammer bietet den Gästen einen völlig neuen Servicecharakter. Das sensationelle Ambiente inmitten der südsteirischen Weinberge blieb selbstverständlich erhalten.
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Muttertags-Tipps im steirischen Weinland

Fragen Sie sich auch: Wohin mit der Mama am Muttertag? Wir haben die besten Tipps, wohin Sie ihre liebste Mutter am 12. Mai 2019 genussvoll entführen können und weintechnisch voll auf Ihre (beiden) Kosten kommen!

Zweiter Jahrgang des "Falter Ego"

Seit 1. Mai 2019 ist der zweite Jahrgang des Grazer Stadtweines erhältlich. Zu verdanken hat die Stadt ihr neues Kulturgut dem südsteirischen Winzer Hannes Sabathi, der am Grazer Kehlberg historische Rebflächen rekultiviert hat. Waren es im letzten Frühling zwei Stadtweine aus den steirischen Paradesorten Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller, die lanciert wurden, so bekommt das Paar dieses Jahr Verstärkung mit dem Grauburgunder aus dem Jahrgang 2017

Weitere Beiträge

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Genuss & Fashion: WEINStyle in Bad Waltersdorf!

Drei Tage Genuss für alle Sinne – so feierte man die Weinlese in der 2-Thermenregion Bad Waltersdorf! Denn erstmalig luden von 28. bis 30. September 2018 die Winzer der Umgebung zu den dreitägigen Winzertagen. Inklusive einem genussvollen und modeischen „WEINStyle“-Event, Verkostungen bei Produzenten in der Region und einem fröhlichen Winzerfest am Hauptplatz.

Gross – Gelber Muskateller Mitzi Südsteiermark DAC 2018

Auch am Weingut Gross gibt es eine, die Mitzi Oma. Nach ihr wurde nun ein Wein benannt. Es ist ein Muskateller. Jugendlich, fröhlich und unbeschwert. Assoziationen die man mit dem Namen Mitzi oft verbindet. Die Trauben für diesen Wein wurden per Hand gelesen, von den Stilen gelöst und nach kurzer Maischestandzeit im Edelstahl vergoren.

Neumeister – Cuvée de Merin 2016

Den Cuvée de Merin produziert das Weingut Neumeister seit 1995. Er ist einer der bekanntesten Rotweine der Steiermark und zeigt auf hohem Niveau was in diesem Bereich möglich ist. In den ersten Jahren war es eine Cuvée aus 80% Zweigelt, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Blaufränkisch. Im Jahre 2001 wurde der Blaufränkisch durch Merlot ersetzt und seit dem Jahrgang 2016 besteht die Cuvée nur mehr aus zwei Sorten: 85% Zweigelt und 15% Merlot.

Gross, Ehrenhausen Morillon „Startin“ 2017

Die Trauben für diesen Wein kommen von 18 bis 39 Jahre alte Reben. Sie wachsen auf Böden aus Kalkmergel und Kalksandstein. Ausgebaut wurde er in so genannten „Startin“ Fässern. Bei dem Begriff „Startin“ handelt es sich um ein altes gebräuchliches Hohlmaß, welches vor allem für Weinfässer in der Steiermark Verwendung fand.