Der Weinbote-Wein
HIER BESTELLEN!
„Herz + Seele“ - jetzt bestellen!
Genie in a bottle!
Filtriert und im Endspurt
Ab ins neue Zuhause!
Er ist im Keller!
Jetzt wird's ernst!
Sommerfrisur für die Reben
Verhüterli für die Knospen
Auf Biegen und (hoffentlich nicht) Brechen!
Ran an die Reben!
Das steirische Weinjahr im Verlauf
Weitere Beiträge
Der Sauvignon Blanc von Hochsteinriegel wurde im 500 l Fass vergoren und anschließend auf der Feinhefe gereift. Batonage (aufrühren der Hefe) wurde durchgeführt. Diese Art der Bereitung spiegelt sich im Wein wieder. Das Aufrühren der Hefe bringt Cremigkeit in den Wein. Hier wirkt sie als Gegenpol zur frischen Säure und gibt dem Wein zusätzlich Struktur.
Eine vor- oder nachweihnachtliche Brettljausn? Beste steirische Weine in gemütlichen, beheizten Stuben mit Blick über die verschneiten Weinberge? Willkommen im Wein-Winter-Wonderland Steiermark! 😉 Wir haben recherchiert, welche Buschenschänke in den Wintermonaten geöffnet haben und präsentieren euch unsere Top 10 Lieblingsbuschenschänke!
Die Eruption Winzerinnen ließen die Korken knallen: Bei einem sprudelnden Event im Weingut Krispel in Straden am 23. November 2018 wurde die Königsklasse der Schaumweine verkostet. Neben den hochwertigen Produkten standen bisher vor allem die sechs Weinbauern der Eruption Winzer im Rampenlicht. Doch bekanntlich steht hinter jedem erfolgreichen Mann meist eine starke Frau. Da war es höchste Zeit, dass die Eruption Winzerinnen im Rahmen eines fulminanten Events aus dem Schatten ihrer Männer traten.